Стейк Ковбой из мраморной говядины (1 кг)

Стейк Ковбой из мраморной говядины (1 кг)

1 250 рублей / шт
В наличии10001
0 отзывов
Стейк Ковбой из мраморной говядины
Описание
Доставка
Отзывы
Описание

Стейк ковбой из мраморной говядины - это одна из самых крупных разновидностей стейка рибай. В России его называют рибай на кости. Это название полностью его характеризует. Это точно такой же отрез, как и классический рибай, но на короткой реберной кости. Он берется из толстого края бычка. Из реберной части, с 5 по 12 ребро. Но при вырезке реберная кость не убирается. Если вырез имеет длинную реберную кость, он имеет название томагавк. На первый взгляд это несущественное отличие. Но только на первый взгляд.
Ребро придает этому удивительно сочному и нежному стейку из говядины легкое ореховое послевкусие. Усиливая, и без того мощный вкус, кость добавляет аромат прекрасному мраморному куску мяса. При приготовлении, мраморные прослойки жира тают, предавая сочность и насыщая стейк ярким мясным вкусом.
Стейк имеет внушительные размеры. Он может весить от 400 гр. до 1 кг. По этой причине он считается истинно «мужским» стейком и не зря называется ковбойским. Но его вкус придется по душе так же и дамам. Утонченная нежность и яркий вкус мраморного мяса высшего сорта, в сочетании с изысканным послевкусием, придаваемым костью, надолго Вам запомнится. 

Приготовить такой стейк не составит труда. Рекомендуемая степень прожарки - medium. На сильном огне обжарить с каждой стороны по 4 минуты. Один нюанс все же есть. Нужно хорошо прогреть кость, подержав на огне не меньше 2  минут. После дать отдохнуть в разогретой выключенной духовке 5-7 минут. Это обеспечит равномерный прогрев мяса, в том числе и у основания кости.
При такой прожарке Вы сможете оценить новые изысканные нотки в классическом насыщенном вкусе мраморного стейка высшего качества.

Все наши стейки производятся на фермах Воронежской области и проходят все стандарты качества. Бычки породы Black Angus вскармливаются не менее 200 дней зерном с минимальной физической активностью. Это формирует в мясе мраморные прослойки жира и придает восхитительный насыщенный вкус. Именно  так получаются самые лучшие стейки.

Доставка
Вариант 1: Доставка внутри МКАД
Доставка курьером производится в пределах МКАД.

Что бы получить БЕСПЛАТНУЮ доставку нужно сделать заказ на сумму от 5000 рублей.
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 5 000 рублей - доставка 0 рублей
Для заказов меньше 5 000 рублей - доставка 300 рублей
Вариант 2: МО в пределах 20км от МКАД
Доставка в ближайшее Подмосковье, не дальше 20 километров от МКАД. С удовольствием привезем Вам продукты в ваш загородный дом или коттедж.

Что бы получить БЕСПЛАТНУЮ доставку нужно сделать заказ на сумму от 10000 рублей.
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 10 000 рублей - доставка 0 рублей
Для заказов меньше 10 000 рублей - доставка 1 000 рублей
Вариант 3: МО свыше 20км от МКАД
Доставка в дальнее Подмосковье, свыше 20 километров от МКАД. Привезем Вам продукты в загородный дом, на дачу, в СНТ, в любой подмосковный город или коттеджный поселок, куда есть дорога.

Что бы получить БЕСПЛАТНУЮ доставку нужно сделать заказ на сумму от 20000 рублей.
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 20 000 рублей - доставка 0 рублей
Для заказов меньше 20 000 рублей - доставка 2 500 рублей
Отзывы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым
Про этот товар ещё никто не написал.
Оставить отзыв
Напишите свой отзыв
Своим отзывов вы поможете другим выбрать нужный товар
Хотите купить или продать оптом? У вас есть вопросы?
Не стесняйтесь! Вы можете оставить свои контактактные данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Нажимая на кнопку «Заказать звонок», Вы соглашаетесь с правилами обработки данных