Шатобриан стейк из мраморной говядины (1 кг)

Шатобриан стейк из мраморной говядины (1 кг)

1 600 рублей / шт
В наличии10001
0 отзывов
Шатобриан стейк из мраморной говядины
Описание
Доставка
Отзывы
Описание

Стейк шатобриан являлется младшим братом стейка филе-миньон. Очень нежный и постный вырез, который берется из центральной, толстой части большой поясничной мышцы(тендерлоина). На стейки идет только та часть вырезки, где кусок становиться идеальной цилиндрической формы. Из одной коровы можно приготовить только 2 таких стейка. Толщина отреза зачастую не менее 5 см, а вес может достигать 1,5 кг. Такого стейка хватит для двоих человек. Нежность и возможность заказать одно блюдо для двоих делает стейк идеальным выбором для романтических свиданий. И мужчины и дамы по достоинству оценят изысканный вкус и нежность мраморного мяса без излишков жира.

Чтобы подчеркнуть все самые лучшие качества такого стейка, рекомендуемая прожарка – medium rare. Для этого нужно за час до готовки достать мясо и дать ему нагреться до комнатной температуры. Просушить полотенцем и жарить на сильном огне по 1,5 минуты с каждой стороны. Стейк очень большой, поэтому его необходимо довести до готовности в сильно разогретой духовке при среднем огне 10 минут. Для прожарки medium – 15 минут. Перед подачей стейк можно разрезать на порционные куски.

Мясо такого стейка очень постное и нежное, но не обладает ярким вкусом, в отличии от филе-миньон или стриплойна. Тонкий изысканный вкус отлично дополняется соусами или маринадом.  Стейк обычно подается с одноименным соусом «Шатобриан», который готовиться на основе белого вина, шампиньонов и говяжьего бульона. В сочетании с таким соусом, стейк становится просто восхитителен. Вы можете получить истинное наслаждение от стейка Шатобриан. Тонкий вкус и сливочное послевкусие мяса не оставят Вас равнодушным.

Только самые высококачественные стейки попадают к нам на прилавок. Из бычков породы Black Angus,специально выращенных на фермах Воронежской области, делаются премиальные мраморные стейки. Профессионализм и налаженное экологичное производство высококачественной говядины – это главный секрет для получения  лучших стейков.    

Доставка
Вариант 1: Доставка внутри МКАД
Доставка курьером производится в пределах МКАД.

Что бы получить БЕСПЛАТНУЮ доставку нужно сделать заказ на сумму от 5000 рублей.
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 5 000 рублей - доставка 0 рублей
Для заказов меньше 5 000 рублей - доставка 300 рублей
Вариант 2: МО в пределах 20км от МКАД
Доставка в ближайшее Подмосковье, не дальше 20 километров от МКАД. С удовольствием привезем Вам продукты в ваш загородный дом или коттедж.

Что бы получить БЕСПЛАТНУЮ доставку нужно сделать заказ на сумму от 10000 рублей.
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 10 000 рублей - доставка 0 рублей
Для заказов меньше 10 000 рублей - доставка 1 000 рублей
Вариант 3: МО свыше 20км от МКАД
Доставка в дальнее Подмосковье, свыше 20 километров от МКАД. Привезем Вам продукты в загородный дом, на дачу, в СНТ, в любой подмосковный город или коттеджный поселок, куда есть дорога.

Что бы получить БЕСПЛАТНУЮ доставку нужно сделать заказ на сумму от 20000 рублей.
Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше 20 000 рублей - доставка 0 рублей
Для заказов меньше 20 000 рублей - доставка 2 500 рублей
Отзывы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым
Про этот товар ещё никто не написал.
Оставить отзыв
Напишите свой отзыв
Своим отзывов вы поможете другим выбрать нужный товар
Хотите купить или продать оптом? У вас есть вопросы?
Не стесняйтесь! Вы можете оставить свои контактактные данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Нажимая на кнопку «Заказать звонок», Вы соглашаетесь с правилами обработки данных